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営業時間:18:00~24:00
野毛の魚料理のお店「さかなかや」で提供するメニューは旬の釣り魚を主体に塩焼きやお刺身、煮魚をお出ししています。
仕入れ状況により日替わりで魚の種類が変わるため、メニュー内容はあくまでも一例になります。
気になるお品があれば気軽にお問い合わせください。
当店の刺身は新鮮なだけでなく、天然の釣り魚をさらにねかせ、
熟成させたこだわりの一品です。
「さかなかや」では“ねかせ魚”と呼んでいますが、
一般的には熟成魚とも呼ばれていて、
寝かせて旨みを引き出した魚のことを言います。
釣ったばかりの魚は、身がコリコリして食感は良いのですが、
旨みが薄くてその魚の持ち味が全然出ません。
しかし、最高に熟成されたお魚は、口どけが良く、
魚が持つ旨みを最大限に感じることが出来て絶品!
お刺身はシンプルなだけに職人の業が味に大きな変化をもたらします。
「さかなかや」に来たら是非一度こだわりのお刺身をお召し上がりください。
「さかなかや」に来たら是非一度食べていただきたい当店の名物です。
こだわりの太刀魚を串にくるくる巻いて塩焼きにしたシンプルな一品です。
炭火でじっくり焼くことによって皮はパリッと、
中はジューシーでうま味をぎゅっと凝縮させます。
※注文は2本以上でお願いします。
| 太刀魚のくるくる巻き焼(さかなや名物) | 780円より |
|---|---|
| 鮎・サンマ・アジ・イワシ | 各780円より |
| ぶりかま・いしもち・くるまえび | 各780円より |
| 鯖文化干・カマス | 各780円より |
| 厚切りベーコン | 400円 |
| 魚の骨せんべい | 350円 |
| 塩かつお(珍味) | 400円 |
※〈焼き時間〉魚は30分前後かかります。
※季節によって魚の入荷状況が変わってきますので、
いつもあるものではありません。
| 本日の刺盛り | 5種盛 2、3人前 1,880円 |
|---|
※1人前よりお作りします。 1人前980円
※2人前以上も出来ます。 追加1人前940円
※季節により魚の種類、入荷状況、料金が変わります。
| 船盛 ※要予約となります。(2~3日前) ※写真は6、7人前(5,980円より)となります。 | 5、6人前 5,000円より |
|---|
| ポテトサラダ | 380円 |
|---|---|
| とうふサラダ | 680円 |
| トマトサラダ | 680円 |
| シーザーサラダ | 680円 |
選んでドレッシング
シーザー イタリアン 和風梅 和風 ゴマ
| かれい煮付 | 1,280円より |
|---|---|
| めばる煮付 | 1,280円より |
| カサゴ煮付 | 1,280円より |
| 金目煮付 | 1,280円より |
| 真鯛西京焼 | 580円 |
| あさり酒蒸 | 580円 |
| 厚焼玉子(プレーン) | 530円 |
| 厚焼玉子(甘口) | 530円 |
| 厚焼玉子(チーズ) | 580円 |
| ホヤ酒蒸し(珍味) | 580円 |
| イカと肝の包焼 | 780円 |
| えび蒸し餃子 | 530円 |
| 本日のおすすめ串【魚・キス・えび・イカ・ホタテ・あさり】 | 1本130円 |
|---|
※注文は2本以上でお願いします。
| 1本 | 150円より |
|---|
| 5本 | 630円 |
|---|---|
| 10本 | 1,230円 |
| 15本 | 1,800円 |
| 20本 | 2,400円 |
| 25本 | 3,000円 |
| 30本 | 3,500円 |
※ちょっとお得なおまかせ盛り。
※おまかせ盛りは種類を選べません。
| 梅きゅ~ | 350円 |
|---|---|
| もろきゅ~ | 350円 |
| エシャレット | 350円 |
| シラスおろし | 350円 |
| オニオンスライス | 350円 |
| 天城のわさび漬け | 350円 |
| 冷奴 | 350円 |
| 冷やしトマト | 350円 |
| えだ豆 | 350円 |
| かつお塩辛(珍味) | 350円 |
| おしんこ | 350円 |
| もずく酢 | 250円 |
| ガーリックシュリンプ | 480円 |
|---|---|
| 甘エビのから揚げ | 480円 |
| イカゲソ揚げ | 480円 |
| たこの唐揚げ | 480円 |
| やまいも短冊揚げ | 480円 |
| チーズスティック揚げ | 480円 |
| カマンベールチーズフライ | 480円 |
| ポテトフライ | 480円 |
| 一口魚フライ | 580円 |
| 鯵フライ | 580円 |
| カキフライ | 680円 |
| カニクリームコロッケ | 680円 |
| 本日の鍋(2人前より) | 1人前 1,280円~ |
|---|---|
| おじやセット(ごはんと卵) | 1人前 350円 |
| 真ガキ(12月~4月) | 1個 280円~ |
|---|---|
| 岩ガキ(5月~7月) | 1個 580円~ |
本日のおすすめはスタッフまで!!
| ご飯 | 250円 |
|---|---|
| 焼きおにぎり | 250円 |
| 鯛茶漬け(一日限定五食) | 680円 |
| 大将のフレンチトースト | 680円 |
|---|---|
| アイスクリーム(バニラ) | 250円 |
※料金は税別になります。
野毛の魚料理のお店「さかなかや」では、店主が自ら厳選したこだわりの釣り魚を納得の価格で提供しています。
他店ではなかなか食べられない「太刀魚」をつかったメニューや囲炉裏でじっくり焼き上げた塩焼きが当店の自慢の逸品です。
加えて新鮮な魚料理に合う種類豊富な日本酒もご用意させて頂いております。
どのメニューにも魚介料理と一緒に美味しい日本酒を味わって頂きたいという店主の思いが詰まっており、舌の肥えたのんべえの方でもご満足頂ける自信があります。
野毛の魚料理のお店「さかなかや」は日ノ出町駅から徒歩約3分の場所にあり、駅から近いので電車でお越しの際にも便利です。
ぜひ野毛にお越しの際は魚料理のお店「さかなかや」にお越しください。